巧克力曲奇蛋挞杯的做法

• 1.黄油隔热水软化。

• 2.黄油软化后倒入红糖、细砂糖一起拌匀。黄油记得留少许，待会刷模具使用。

• 3.接着倒入低筋粉碗里，加入巧克力豆，蛋黄搅拌均匀和成面团。

• 4.和好的面团。

• 5.利用刚才剩下的黄油，在蛋挞模具内刷一层。

• 6.再将面团分成六分，捏入模具。烤箱事先预热180度，放中层180度烤25分钟即可。

• 7.冷却后自然脱模，就可以享用了。