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自制实蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
食用碱 | |
盐 | 麻辣鲜 |
自制实蛋的做法
![自制实蛋的做法图解1]()
1.打五个鸡蛋
![自制实蛋的做法图解2]()
2.三勺碱一勺盐，放半碗水融化倒蛋液里搅匀
![自制实蛋的做法图解3]()
3.放好的蛋液
![自制实蛋的做法图解4]()
4.放锅里蒸熟
![自制实蛋的做法图解5]()
5.划成一块一块的在盆里抠出来
![自制实蛋的做法图解6]()
6.放油锅炸
![自制实蛋的做法图解7]()
7.四面金黄捞出撒上孜然和麻辣鲜
小贴士
打蛋液时蛋清没打开所以底下有白色的蛋清，过筛会好一点
自制实蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.打五个鸡蛋
2.三勺碱一勺盐，放半碗水融化倒蛋液里搅匀
3.放好的蛋液
4.放锅里蒸熟
5.划成一块一块的在盆里抠出来
6.放油锅炸
7.四面金黄捞出撒上孜然和麻辣鲜
打蛋液时蛋清没打开所以底下有白色的蛋清，过筛会好一点
