1.备好材料
主料、配料。
2.配料。
3.配料。
4.做法
把白菜洗净,茎切段,豆腐切方块。
5.枣洗净、肉切0.2-0.3公分薄片、葱切圈。
6.坐锅添油,小火烧热。
7.加入葱花、花椒粒出香,小火。
8.放入豆腐。
9.添清水一次添足,改大火。
10.把五花肉片、大枣放进去。
11.加盖炖20分钟。先大火烧开,转中小火炖。
12.汤白。
13.加青菜。
14.加盐。
15.加鸡精。出锅完成。
16.高清大图。
17.成品展示。谢谢欣赏。
每日早上都会吃鸡蛋,可以不加这个,随意。
肉不炒,清水炖不腻。
小白菜见熟就可食,放完佐料就可出锅。
肉冻一下咯略化冻时易切薄片。