1.红豆浸泡一夜(或者一上午也行)
2.泡好后重新换水,放锅里煮沸(水多加些,过红豆3厘米以上)
3.撇去浮沫,文火继续煮至用勺子轻轻可压烂
4.放在盆中晾凉
5.如果有料理机,可以用来打碎
6.如果没有也可以用筛子过滤(这样的更细腻些)
7.得出的豆沙
8.加入糖和玉米油放在面包桶里面
9.按果酱程序烘干水分(如果没有面包机可以用不沾锅炒干水分,其实那样更快一些,我今天懒了)
10.面包机两个程序后(一个程序是80分钟)
11.成品图
12.如果一次吃不完可以搓成小球用保险袋装好放冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来
这个糖的含量适中,如果喜欢特别甜的可以加量,红豆一定要煮烂了