五彩杂酱面的做法

• 1.韭菜、胡萝卜、洋葱、大葱、红辣椒洗净切丝备用。

• 2.姜、蒜洗净切成片备用。

• 3.锅里放油，油温七成热时将姜片、蒜片放入炒香，再加入肉馅继续炒，变色后加少许海天老抽。

• 4.炒好的杂酱放一边备用。

• 5.锅里加水煮面条，(煮面条的步骤图没有拍照，有点遗憾)将煮好的面条装碗里，依次放入备好的韭菜、大葱、辣椒、洋葱、胡萝卜。

• 6.放杂酱，最后在撒点小葱。

• 7.一碗五彩杂酱面就做好了。