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豆沙面包圈的做法的做法
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用料:
揉出手套膜的面团
250克
小贴士:
一定要按自家烤箱来定温度,我的烤箱温度偏高
做法:
1.
把面团揉出手套膜后,分成9等分滚圆放十五分钟
2.
包入豆沙后擀成椭圆形用刀片划开,底下那层别划断
3.
翻面后卷起
4.
弄成圈圈,接口处捏紧,不然二发后会散开
5.
涂蛋液时150度预热烤箱,放中层,上管140度,下管150度,烤15分钟
6.
成品图