五花肉:滋阴 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.五花肉是我提前煮好的放在冰箱里随时使用。
2.把五花肉切小片,辣椒切块,红椒切段,蒜苗切段。
3.锅里倒试量的油烧热。
4.五花肉放锅里炒出油,放椛椒。
5.葱姜蒜切片放入锅炒香
6.放红椒料酒炒均匀。
7.在放尖椒,豆瓣酱炒均匀。
8.在放蒜白炒均匀
9.在放蒜苗,味精炒均匀出锅。
10.成品图
回锅肉四川人最爱,北方人也很爱吃非常下饭,
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