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  • 用料:

  • 糯米粉  300g
  • 红糖  50g
  •  适量

小贴士:

1糯米粉和的面团没有粘性,所以压成饼后直接放进锅里
2注意煎好以后要关小火或者将火关掉在到红糖水

做法:

  • 1. 如图所示,准备好红糖,糯米粉
  • 2. 用温水将糯米粉和成面团
  • 3. 取适量面团揉成团后压平
  • 4. 直接放进有油的锅里,防止散开
  • 5. 开中小火慢慢煎
  • 6. 煎成如图样子后关小火
  • 7. 倒入和好的红糖水(一定要先关小火,不然会糊)
  • 8. 待上色均匀后铲出即可,大概3分钟