韭菜鸡蛋馅的做法

做法：

• 1. 韭菜摘洗干净，控水
• 2. 鸡蛋三个，加少许料酒去腥
• 3. 打散备用
• 4. 锅中油烧热，把鸡蛋炒散
• 5. 盛出切碎
• 6. 控干水份的韭菜切碎
• 7. 把韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀（先加油是为了防止韭菜出水）
• 8. 在加入鸡蛋 盐 鸡精 生抽少许拌匀
• 9. 成品图，调好的馅可以用来包水饺 包子 馅饼都可以
• 10. 看！我包了好多饺子