红薯:补中益气
1.红薯洗干净切成大小差不多的样子。
2.洗干净锅,锅烧热后用铲子往锅周围洒上油。
3.待锅里的油热后倒进红薯,搅拌均匀。
4.生粉里倒进少量水搅拌均匀,待红薯熟至八分再倒进生粉水。
5.炒三分钟后倒进适量的糖,再炒三分钟即可。
红薯切越小块熟得越快,炒红薯时要小火以免炒糊。
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