花儿朵朵的做法

• 1.里脊肉洗干净，切成长条块，放盐，酒，定粉，小苏打粉一点点，八角茴香，大蒜一瓣切片一起拌匀腌制一下，搁冰箱冷藏半小时

• 2.准备半碗面包糠，蛋液调散，腌制好的肉条取8条

• 3.韭菜洗干净，修剪一下

• 4.肉条用牙签插好，肉条在蛋液里滚一下

• 5.再在面包糠里滚一下，

• 6.肉条全部裹好面包糠，然后下油锅，开小火，慢慢炸熟至金黄，出炉

• 7.韭菜在烫水里烫一下

• 8.把炸好的肉条插在韭菜条里，一个韭菜条插一个棒，摆盘

• 9.锅内放一点点油，一点点番茄酱，糖，醋，味精，调匀勾芡，在每一根肉条头上滴上番茄酱

• 10.一盘花儿朵朵出炉了