香煎香菇丸

香煎香菇丸
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作者:公主儿

健康功效

香菇:化痰
芹菜:平肝
白糖:低蛋白质

食材用料

猪肉馅 200克
淀粉水 适量
葱姜 适量
一品鲜酱油 一勺
十三香 少许
适量

香煎香菇丸的做法

  • 香煎香菇丸的做法图解1

    1.先把芹菜和香菇用开水焯一下,切碎,葱姜,还有肉馅准备好

  • 香煎香菇丸的做法图解2

    2.然后把肉馅里放入酱油,盐,白糖,十三香,葱姜,食用油搅拌

  • 香煎香菇丸的做法图解3

    3.再把香菇碎和芹菜碎放入搅拌

  • 香煎香菇丸的做法图解4

    4.腌制5分钟,让其更加入味

  • 香煎香菇丸的做法图解5

    5.腌制好后放入淀粉水,面粉

  • 香煎香菇丸的做法图解6

    6.搅拌如图中糊状即可

  • 香煎香菇丸的做法图解7

    7.用手弹成球状上锅大火蒸15分钟

  • 香煎香菇丸的做法图解8

    8.热油上锅煎至两面金黄即可

  • 香煎香菇丸的做法图解9

    9.完成

小贴士

拌馅时放些白糖,很提味道的

本菜谱由公主儿上传

香煎香菇丸的家常做法

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