水煮花生

水煮花生
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作者:武晓慧

健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒

水煮花生的做法

  • 水煮花生的做法图解1

    1.花生洗干净

  • 水煮花生的做法图解2

    2.胡萝卜切小丁,芹菜切小段备用

  • 水煮花生的做法图解3

    3.准备香叶、花椒、大料

  • 水煮花生的做法图解4

    4.花椒、大料用纱布包起来,收好口

  • 水煮花生的做法图解5

    5.沸水中焯烫芹菜段、胡萝卜丁,一分钟即可,不要太久

  • 水煮花生的做法图解6

    6.捞出控水备用

  • 水煮花生的做法图解7

    7.花生、香叶、调料包、少许盐煮30分钟左右

  • 水煮花生的做法图解8

    8.煮好的花生控干水分

  • 水煮花生的做法图解9

    9.将焯过水的芹菜、胡萝卜拌入花生中,盐、味精调味

  • 水煮花生的做法图解10

    10.冷藏味更佳

小贴士

胡萝卜和芹菜不要煮太久

本菜谱由武晓慧上传

水煮花生的家常做法

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