胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.先把胡萝卜洗干净了,再用檫床子檫成丝放入盘中备用
2.鸡蛋打入碗中
3.把鸡蛋打散打匀
4.葱切丝
5.锅中放少许油放入鸡蛋液,把鸡蛋炒好,成入碗中
6.锅中再放少许油放入葱丝煸香
7.放入胡萝卜丝继续煸炒均匀
8.放少许水和盐,炒至胡萝卜变软烂了
9.放入炒好的鸡蛋,炒均匀了就出锅
10.盛盘中,胡萝卜炒鸡蛋就OK了
胡萝卜炒的时候放少许水可以让胡萝卜软烂,喜欢吃脆的就不用放水了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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