宋氏辣炒海瓜子的做法

• 1.海瓜子洗净控水

• 2.姜蒜爆香

• 3.倒入辣椒花椒小火炒香

• 4.倒入海瓜子 调大火 翻炒

• 5.加入料酒汤勺一勺 蒸鱼豉油小勺两勺 鸡粉适量（建议不要加盐 按照自己的口味轻重加酱油）

• 6.翻炒三五分钟 海瓜子要是小三分钟即可 出锅时加一小勺蚝油 成品