潮州虾丸

潮州虾丸
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健康功效

虾:通乳

食材用料

肥肉 2斤
生粉 150
2匙

潮州虾丸的做法

  • 潮州虾丸的做法图解1

    1.虾去皮去黑筋洗净

  • 潮州虾丸的做法图解2

    2.肥肉切小块

  • 潮州虾丸的做法图解3

    3.虾仁和肥肉跺碎成浆备用

  • 潮州虾丸的做法图解4

    4.在虾浆和肥肉浆加入生粉、鸡蛋、盐2匙

  • 潮州虾丸的做法图解5

    5.和浆

  • 潮州虾丸的做法图解6

    6.然后油炸成金黄色出窝(由于炸虾丸过程中比较忙,没有拍到照片)

小贴士

虾先要去掉皮和黑筋,以免影响口味,由于炸过程过中比较忙,没有拍照片

本菜谱由筈見宏明GDWL上传

潮州虾丸的家常做法

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