鸡翅:保护神经系统
1.鸡翅去骨,加入一汤匙老抽料酒,3克盐,5克五香粉,以及葱姜蒜腌制1小时
2.胡萝卜切条,荷兰豆去筋洗净,蟹味菇洗净去老蒂
3.将胡萝卜,荷兰豆,蟹味菇塞入腌制好的鸡翅中,摆盘,上锅蒸20分钟
4.将蒸好的鸡翅去掉蒸出的汤汁备用
5.用15毫升酱油,5克白砂糖,5克淀粉,50毫升水调成汁,起锅热油,倒入调好的酱汁烧至浓稠浇在鸡翅上即可
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