黑米饭点心

黑米饭点心
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健康功效

糯米:补血
黑米:保护神经系统
蜂蜜:补脾胃

黑米饭点心的做法

  • 黑米饭点心的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 黑米饭点心的做法图解2

    2.把黑米及糯米洗干净后泡在盆中一夜。

  • 黑米饭点心的做法图解3

    3.蒸笼铺好蒸布,把泡好的两种米加入少许红糖搅拌均匀后放入蒸锅蒸30分钟,(可放入电饭煲中蒸熟)

  • 黑米饭点心的做法图解4

    4.花生米放微波炉加热两分钟后去皮碾碎,把蒸好的米饭放入饭盒或模具中铺一层黑米饭再铺一层花生碎。

  • 黑米饭点心的做法图解5

    5.花生碎上面再放入一层黑米饭,最上面铺一层油纸用擀面杖用力压紧实。

  • 黑米饭点心的做法图解6

    6.把装好米饭的磨具倒扣在案板上,刀沾水先切成三公分的长条,再把长条分成小块,每小块米饭刷去少许蜂蜜,根据自己喜好,上面摆好坚果,可放入杏仁、葡萄干、枸杞、核桃仁等,好吃的点心就做好了。

小贴士

切块时,刀上面要沾水才好切。

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黑米饭点心的家常做法

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