用料：
- 低劲面粉 280克
- 鸡蛋 4个
- 黄油 100克
- 牛奶 100克
- 糖 100克
- 柠檬皮 1个
- 柠檬汁 半个
- 玉米油 适量
- 泡打粉 8克
小贴士：
零难度，谁都可以。
做法：
- 1. 面粉过筛后备用，柠檬皮切碎丁备用，黄油隔水加热融化。
- 2. 鸡蛋液、糖、牛奶充分搅拌后，隔温水搅拌，使糖融化。加面粉、泡打粉搅拌，再加柠檬皮、柠檬汁搅拌，最后加黄油，充分搅拌后成面糊备用。
- 3. 模具里摸油，加少许面粉，把面糊注入模具9分满。这盘放的有点满了，嘿嘿。烤箱190度预热5分钟，放烤箱中层烤7分钟。(根据自己家烤箱的温度调整温度和时间)
- 4. 小贝壳是不是很可爱，萌萌哒！