1.先用小刷子清洗大闸蟹,刷干净(也可以不用解开绳子)
2.清洗完了上锅,放葱姜蒜铺在大闸蟹身上可以去除螃蟹的腥味蒸15分钟~20分钟,大闸蟹的颜色变成橙色就可以出锅了!
3.蒸大闸蟹的时候我们可以调汁,取一个小碟,倒入香油辣椒酱,盐,醋,生抽搅拌
1、去除腥味也可用紫苏叶
秋叶黄 栗子香
共41道菜
秋风响 蟹脚痒
共47道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜