牛肉锅贴的做法

• 1.馄饨皮在街上买现成的。

• 2.牛肉买半斤左右，加入一个鸡蛋，加入适量的菜籽油盐，鸡精，料酒。搅拌均匀

• 3.准备少量的水

• 4.把肉放在饨皮中间对折再对折。放适量

• 5.用平底锅加入适量的是菜籽油，均匀受热。八成热就行

• 6.包好的，锅贴按顺序排入锅内。

• 7.先用小火煎 一面是有一点，金黄色然后翻面

• 8.加入一小碗水盖上锅盖，烧开

• 9.美味的过天就出锅啦