用料：
- 奶油奶酪 250克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 15克
- 柠檬汁 10克
- 香草精 四分之一勺（1.5ML）
- 朗姆酒 15Ml
- 奥利奥（消化饼干） 100克
- 黄油 50克
- 牛奶 80克
做法：
- 1. 奥利奥压碎，越多越好，（消化饼干也可以呀
- 2. 黄油隔水融化，
- 3. 跟奥利奥粉末拌匀磨平，做蛋糕底，放冰箱冷藏备用
- 4. 奶油奶酪加细砂糖，用打蛋器打匀
- 5. 加入一个鸡蛋，打蛋器打匀
- 6. 再加一个鸡蛋，两个鸡蛋分开打
- 7. 加入柠檬汁打匀。
- 8. 加入玉米淀粉拌匀，加入朗姆酒，牛奶，香草精搅拌均匀
- 9. 倒入有奥利奥饼底容器中，170度，上下火一个小时。（我是直接按照书上的温度和时间，中途也没去观察一下颜色，但是这个温度的设定，我的烤箱好像火力过猛了，颜色有点深，但不焦。所以你要根据自己的烤箱来设定温度）
- 10. 好了，咱们来切一块尝尝～