鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质
奶油奶酪 | 细砂糖 |
玉米淀粉 | |
柠檬汁 | 香草精 |
朗姆酒 | 奥利奥(消化饼干) |
1.奥利奥压碎,越多越好,(消化饼干也可以呀
2.黄油隔水融化,
3.跟奥利奥粉末拌匀磨平,做蛋糕底,放冰箱冷藏备用
4.奶油奶酪加细砂糖,用打蛋器打匀
5.加入一个鸡蛋,打蛋器打匀
6.再加一个鸡蛋,两个鸡蛋分开打
7.加入柠檬汁打匀。
8.加入玉米淀粉拌匀,加入朗姆酒,牛奶,香草精搅拌均匀
9.倒入有奥利奥饼底容器中,170度,上下火一个小时。(我是直接按照书上的温度和时间,中途也没去观察一下颜色,但是这个温度的设定,我的烤箱好像火力过猛了,颜色有点深,但不焦。所以你要根据自己的烤箱来设定温度)
10.好了,咱们来切一块尝尝~