扁红薯粉炒豆芽

扁红薯粉炒豆芽
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食材用料

粉条 200克
豆芽 200克
2克
红辣椒段 5个
鸡精 2克
八角,花椒,麻椒 少许
葱,姜 少许
老抽 5克

扁红薯粉炒豆芽的做法

  • 扁红薯粉炒豆芽的做法图解1

    1.把豆芽洗干净,粉条提前在水里泡几个小时。

  • 扁红薯粉炒豆芽的做法图解2

    2.炒菜锅里放油,把大料和葱姜辣椒都放到锅里煸一下。

  • 扁红薯粉炒豆芽的做法图解3

    3.然后放豆芽翻炒几下。

  • 扁红薯粉炒豆芽的做法图解4

    4.加入泡好的粉条。翻炒两分钟。加入老抽,鸡精,再放一碗水翻炒几下,小伙顿十几分钟。

  • 扁红薯粉炒豆芽的做法图解5

    5.等粉条熟之后,大火收汁,放盐就可以,盛盘了。又香又麻又辣超级好吃。

本菜谱由静家庭煮妇上传

扁红薯粉炒豆芽的家常做法

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