佛手瓜:活血化瘀
1.佛手瓜洗净
2.去皮对切开
3.把佛手瓜切细丝
4.胡萝卜去皮
5.胡萝卜和洋葱切丝
6.锅里倒油
7.油锅7分热放入佛手瓜丝炒1分钟
8.加入洋葱丝和胡萝卜丝煸炒2分钟
9.加入水盖上锅盖焖煮2分钟
10.加盐和鸡精装盘出锅即可
也可以不加水,佛手瓜炒时自己也会出水,如果喜欢有汤汁的就放水。
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