花生:健脾
黄油:低蛋白质
1.所有的材料备齐
2.黄油。奶粉。糖搅拌融化
3.蛋黄打撒。分次加入。每次加入都要充分融合。
4.筛入低筋粉。和成团
5.家里用的剩下的蔓梅不够。我才放了一半的花生。面团分两个分别加入蔓梅和花生。
6.这里我改了下。我直接用饼干模具成造型。
放冰箱一个小时成型。【跟蔓梅饼干差不多切块】
7.饼干拿出来切成块。表面刷上蛋黄。
烤箱预热180度10分钟。
预热完成放进去180度烤15分钟。
时间一到就可以拿出来凉凉可以吃了。
大家根据自己家的烤箱温度来衡量。
注意最后的3分钟。
蔓梅烤过火都会黑。建议大家用60克花生。