油炸花生米的做法

• 1.挑选花生米，尽量选择圆润饱满的，容易出油，更好吃

• 2.花生米凉油下锅，开小火，不停拿铲子翻动

• 3.翻炒小会后会发现有小泡，这是花生里水分出来了。等到花生稍微变颜色即可出锅，晚了就糊了发黑不好吃了

• 4.出锅稍微放凉后可选择放糖或盐，也可以等凉了直接泡醋，就是老醋花生啦！