用料：
- 秋葵 适量
- 肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 两瓣
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
秋葵不要炒太久，炒老了会很多粘液出来，口感和视觉都不好了！炒的时候要用铲子压下贴锅，能有效吃的时候感觉有毛的感觉！
做法：
- 1. 看下成品图！
- 2. 准备下食材，秋葵去除尾、头部，切成点厚度的菱形！肉切条，用适量的料酒，生抽，生粉腌制十五左右，大蒜切片备用！
- 3. 锅里放适量的油，烧热后，把腌制好的肉放入，炒至变色，大约一分钟左右！盛起备用！
- 4. 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
- 5. 把秋葵放入翻炒，大约一分多钟，放适量的盐翻炒均匀！
- 6. 把炒好的肉放入翻炒，大约一分钟，放适量的鸡精调味！翻炒均匀！
- 7. 盛起装盘！
- 8. 成品图！