用料：
- 大白萝卜 半根
- 瘦肉 适量
- 香菇 适量
- 小葱 几根
- 耗油 2勺
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 萝卜削皮
- 2. 切块儿
- 3. 倒入煮沸的水中焯水。
- 4. 准备好配菜
- 5. 香菇切碎
- 6. 瘦肉剁碎，和香菇放在一起。
- 7. 加入配料中所以的佐料，搅拌均匀。
- 8. 如果份量不多，就不用放一整个鸡蛋，不然会比较湿，不好包。
- 9. 拿出焯好水的萝卜，包入肉末，用小葱轻轻系起来。如图
- 10. 最后放入蒸锅，大火蒸8~15分钟。蒸好后，可以倒少许蒸鱼豉油，然后烧开油，淋在上面。也可以就这样吃，或者蘸酱吃。味道都很赞哦