用料：
- 玉米粒 100克
- 火腿肠 一根
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 糖 醋 酱油 盐 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
黄瓜丁炒几下就可以，时间长了口感不脆，颜色也不好看。
做法：
- 1. 胡萝卜切丁和玉米分别焯水控干，黄瓜火腿肠切丁，葱姜切沫备用。
- 2. 白糖、醋、酱油、盐、淀粉用清水搅匀备用。
- 3. 锅内放入适量油烧至八分热。
- 4. 放入火腿肠煸炒至出油。
- 5. 加入葱姜沫胡萝卜和玉米粒翻炒。
- 6. 放入黄瓜丁快速翻炒几下。
- 7. 倒入事先调好的芡汁，大火至芡汁粘稠关火。
- 8. 酸甜可口的什锦玉米出国啦！