发糕

发糕
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作者:征zheng

健康功效

鸡蛋:润燥
葡萄干:补血、低蛋白质
金丝小枣:低蛋白质

食材用料

酵母 5克
常温牛奶 100克
温水 100克
大枣肉 60克

发糕的做法

  • 发糕的做法图解1

    1.面粉加入酵母搅拌均匀。

  • 发糕的做法图解2

    2.加入鸡蛋,牛奶,搅拌。加入大枣肉,分次加入水,搅拌成稠稠的面糊如下图。

  • 发糕的做法图解3

    3.发酵2小时,在表面摆放小枣和葡萄干。

  • 发糕的做法图解4

    4.上锅蒸,开锅后25分关火,焖10分钟。

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发糕的家常做法

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