土豆丝胡萝卜饼的做法

• 1.把土豆胡萝卜擦成丝，用水清洗一遍去掉淀粉

• 2.放少许盐杀一下水分，防止烙的时候出汤不容易成型。过滤出汤后加调料。

• 3.拌匀，有一点稀的样子就可以了，鸡蛋不够的话随时再加。

• 4.电饼铛放油，摊开。一面熟了成型以后翻面

• 5.出锅，晚上做的拍的不好，不过味道好就行啦！