过桥米线的做法

• 1.准备好所需材料，木耳需要泡发

• 2.干豆腐切丝，鱼丸切片

• 3.烤肠切段

• 4.砂锅烧开水

• 5.放入各种鱼丸，干豆腐，虾仁

• 6.放入米线，金针菇，木耳，大火煮开，期间不用搅动，米线会自动煮散

• 7.大约两三分钟左右，米线全部煮开了

• 8.这时候放入洗干净的小白菜同煮半分钟左右

• 9.这是米线自带的调料，根据个人口味放入多少

• 10.把调料放入锅内

• 11.搅拌均匀，就可以关火啦

• 12.吃的时候根据个人口味可以再放一点辣椒油，麻油，还可以放一点醋，非常美味哦