劲爆鸡米花的做法

• 1.把鸡胸肉切丁，用一个蛋清 生抽 料酒 鸡粉 胡椒粉腌制20分钟。

• 2.准备淀粉 鸡蛋液 面包糠备用。

• 3.第一步：腌制好的鸡丁均匀的裹上一层淀粉。

• 4.第二步：沾过淀粉的鸡丁均匀的裹上一层鸡蛋液。

• 5.第三步：裹上鸡蛋液的鸡丁在均匀的裹上一层面包糠。

• 6.做好的放盘子里备用，我是晚上准备，第二天清早起来炸制。

• 7.准备明天早上备用。

• 8.中火入锅炸制为色泽金黄即可。

• 9.装盘配番茄酱享用吧。