白萝卜:化痰 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.白萝卜去皮擦成丝后加入适量的盐抓匀腌制20分钟
2.葱切葱花备用
3.把腌制出水的白萝卜丝用手挤去水份
4.加入鸡蛋、面粉、葱花、鸡精、胡椒粉、五香粉,少许盐搅拌成萝卜丝面糊
5.用手团成大小适中的萝卜丝球
6.锅中倒入适量油烧至六七成热时,把萝卜丝球顺着锅边放入,中小火炸至金黄色
7.捞出控油即可装盘食用
8.成品图
如果想要更脆可以复炸一次。调料可随自己喜好选择加入。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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