艾草丸子的做法

• 1.艾草洗净

• 2.五花肉去猪皮手工剁馅，加适量盐一起剁，剁好后加3汤匙生粉搅拌均匀，再加适量艾草，搓成小丸子放油锅炸，炸丸子开中小火，太大火丸子烧焦了还没熟

• 3.炸成金黄色就可（放凉后的颜色会比起锅时的颜色更深，所以起锅时有点金黄就可）