玉米:祛湿
1.准备食材:
玉米(剥粒)、胡萝卜(切成1平方厘米小粒),西芹(1平方小粒)
火腿(双汇特嫩方腿,1平方小粒)
山药(1平方小粒,切完冲水然后放入篮中过滤)
2.热油炒蒜
菜比较吸油,油稍微多一些,烧热后,放入大蒜,爆香
3.炒火腿
火腿相当于肉类,先炒香,翻炒至表面变色,有点儿焦焦的,这样吃起来更香
4.放玉米
玉米也比较干,先和火腿一起翻炒一下
5.放其它菜
紧接着把胡萝卜、西芹、山药全部放入锅中,搅匀
6.调味
1. 放入鸡精和食盐,把食材和调料搅匀
2. 我的智能炒菜机自动爆炒5分钟左右出锅,普通锅旺火炒3分钟左右ok
7.出锅装盘
五彩斑斓没有添加酱油或其它损坏色香味的调味料,尽量保持食材本身的味道。
除了好看外,口味层次也很丰富,有火腿的肉香、玉米的清甜、山药的软糯、
胡萝卜的回甘和西芹的爽脆。