打印
小米粥的做法
www.xiangha.com/caipu/91096086.html
用料:
小米
70克
粘玉米碴子
40克
百合
15克
红糖(撒表面)
少许
小葱叶(撒表面)
少许
清水
一舀子水
小贴士:
先一步下玉米碴因为熟的慢,小米开锅沸腾一会就能熟,最后熬至粘稠可以了。
做法:
1.
备齐几种食材,称重备用。
2.
百合泡几分钟再洗净备用。
3.
准备砂锅,添加一舀子左右清水,下百合片。
4.
之后将玉米碴淘洗两遍,下入锅里,再过几分钟下小米。
5.
熬至小米有浮沫,有浮沫最容易溢出锅了,要注意火候不能大火哦。
6.
熬至小米,玉米碴软烂,汤也非常粘稠了,关火。
7.
盛入碗里享用喽。
8.
撒上少量葱叶也不错。
9.
撒上红糖 还是甜甜的好喝。