藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 糯米:补血 红糖:补血
1.糯米冷水泡三小时
2.藕洗净,去皮,放清水里
3.藕一头切一公分厚左右下来,用筷子将糯米灌入藕洞内,
4.将切下的藕片盖上,用牙签固定,加水没过藕,放入冰糖,红糖
5.大火转中火煮一个小时,闷一宿
6.第二天捞出,切片,将熬过的汤水加了点冰糖和淀粉,做汤汁浇在上面
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