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家常炒肉
健康功效
五花肉:润燥
洋葱:祛痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
家常炒肉的做法
![家常炒肉的做法图解1]()
1.五花肉切片入锅煮水，水淹过肉为好
![家常炒肉的做法图解2]()
2.利用煮水的时间调料，把蒜头拍烂跟酱油、放一起调好
![家常炒肉的做法图解3]()
3.煮到水干然后炒出油，加入少许料，不要加完
![家常炒肉的做法图解4]()
4.炒出油后把肉推到一边，放入青椒煸炒软后在一起翻炒
![家常炒肉的做法图解5]()
5.接着加入洋葱一起翻炒至熟加入全部调料翻炒入味即可出锅
小贴士
五花肉炒出油时一定要出油够，不然吃着很油腻，油多可以捞油出来。
煸炒青椒是可以加水湿润味道更好，有点湿润就可以了，不可以加多。
家常炒肉的家常做法
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