梨:祛痰 百合:安神
1.准备好材料
2.百合提前泡发三到五小时,枸杞洗下,泡水五分钟左右取出沥干水。梨去皮,切顶部做盖,用勺子挖空梨芯。
3.放一粒冰糖,加入泡好的百合
4.再加入冰糖,最后加枸杞
5.盖上盖子,用牙签固定
6.水开后,隔水炖两小时后取去
7.趁热享用(其中一个梨盅的成品图)
梨子选购贡梨,雪梨,口感好,清甜又便宜。鸭梨也便宜,但*挖太少会有酸味。
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