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干烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:健脾
土豆:解毒
白菜:养肝
干烧鲫鱼的做法
![干烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼杀净晾干，下油锅炸熟
![干烧鲫鱼的做法图解2]()
2.炸好的鲫鱼捞出待用
![干烧鲫鱼的做法图解3]()
3.葱姜蒜下锅煸香，放入土豆、白菜、萝卜，鱼一起加水炖煮
![干烧鲫鱼的做法图解4]()
4.再放豆豉、花椒、干辣椒、鲜辣椒焖煮，适量加入酱油、糖、盐。卤汁收干关火盛盘
小贴士
调味料放多少量直接影响口感
干烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:健脾
土豆:解毒
白菜:养肝
1.鲫鱼杀净晾干，下油锅炸熟
2.炸好的鲫鱼捞出待用
3.葱姜蒜下锅煸香，放入土豆、白菜、萝卜，鱼一起加水炖煮
4.再放豆豉、花椒、干辣椒、鲜辣椒焖煮，适量加入酱油、糖、盐。卤汁收干关火盛盘
调味料放多少量直接影响口感
