家常蛋炒饭

家常蛋炒饭
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作者:冬至-霜

健康功效

鸡蛋:养血
米饭:低蛋白质

食材用料

油,鸡精,生抽,盐 适量

家常蛋炒饭的做法

  • 家常蛋炒饭的做法图解1

    1.准备好食材;

  • 家常蛋炒饭的做法图解2

    2.在鸡蛋里加入少许盐、鸡精拌匀;

  • 家常蛋炒饭的做法图解3

    3.倒油,葱头下锅;

  • 家常蛋炒饭的做法图解4

    4.葱头微黄鸡蛋下锅炒;

  • 家常蛋炒饭的做法图解5

    5.炒至金黄熟软;

  • 家常蛋炒饭的做法图解6

    6.倒入米饭葱尾边压扁边炒;

  • 家常蛋炒饭的做法图解7

    7.米饭炒开没有块状、与鸡蛋也算均匀加入调料;

  • 家常蛋炒饭的做法图解8

    8.调料加入,边炒均匀;

  • 家常蛋炒饭的做法图解9

    9.起锅装盘;成品图。

小贴士

蛋炒饭没啥技巧,炒的速度快火大些可行,我是煮、炒,慢类的所以一开始就用小火炒饭……

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家常蛋炒饭的家常做法

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