山药炒肉的做法

• 1.炒山药的菜类；

• 2.胡萝卜、葱、肉、山药切好，黑木耳泡好切（撕）小，山药切好泡在水里是，拍好蒜；

• 3.倒油，肉下锅似炒似炸；

• 4.肉炒至变色，下葱头炒炒；

• 5.山药下锅炒会；

• 6.胡萝卜，黑木耳，葱尾一起下锅炒均匀；

• 7.按自己喜好放适量的调料，加入适量水盖上盖子煮熟；

• 8.开盖，起锅装盘。