白萝卜:化痰 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.羊排在卖家斩断,白萝卜洗净去皮。
2.羊排凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干后放入电压力锅中,加水没过羊排,放调料,选择肉/鸡键,压20分钟。
4.压好后放入炒锅中,加入白萝卜,炖煮大约三十分钟。
5.收浓汤汁,熄火。
6.装入碗中,食用。
1、羊排炖煮的时候加些辣椒和陈皮能去膻2、白萝卜要后放,不让会炖煮的太烂,口感不好。
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