鸡蛋:养血
1.准备纸杯
2.准备无油无水的大盆,打入鸡蛋
3.加适量的白糖
4.打发到出现纹路,提起打蛋器不易滴落即可
5.加入2勺低粉,那种吃火锅用的勺子哦
6.轻轻快速翻拌均匀,不能划圈
7.烤箱150度预热,蛋液倒入纸杯8分满
8.撒点熟芝麻,黑白都行
9.进入烤箱,150度中层,上下火20分钟
10.出炉,震几下即可
全蛋打发也很容易,注意打发程度,翻拌手法即可,烤的时间根据自家烤箱脾气
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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