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冬笋炒咸菜
健康功效
冬笋:消痰
冬笋炒咸菜的做法
![冬笋炒咸菜的做法图解1]()
1.准备材料
![冬笋炒咸菜的做法图解2]()
2.冬笋切丝，腌白菜顶刀切
![冬笋炒咸菜的做法图解3]()
3.热锅凉油下入蒜末
![冬笋炒咸菜的做法图解4]()
4.下入笋丝炒至断生
![冬笋炒咸菜的做法图解5]()
5.下入腌白菜炒至断生
![冬笋炒咸菜的做法图解6]()
6.腌白菜炒至变色后加入适量清水、糖、料酒提味，炒至入味即可
![冬笋炒咸菜的做法图解7]()
7.装盘加点葱花点缀一下
小贴士
炒腌白菜基本都是干扁状态，这样炒出来的菜才会香，冬笋过了季节会有点涩，可以先焯水。因白菜是腌制的不用另外*
冬笋炒咸菜的家常做法
（全部）
冬笋:消痰
1.准备材料
2.冬笋切丝，腌白菜顶刀切
3.热锅凉油下入蒜末
4.下入笋丝炒至断生
5.下入腌白菜炒至断生
6.腌白菜炒至变色后加入适量清水、糖、料酒提味，炒至入味即可
7.装盘加点葱花点缀一下
炒腌白菜基本都是干扁状态，这样炒出来的菜才会香，冬笋过了季节会有点涩，可以先焯水。因白菜是腌制的不用另外*
