烧三丁的做法

• 1.土豆去皮切丁泡入水中防止氧化。胡萝卜火腿也切丁～

• 2.葱蒜切末待用～

• 3.用生抽，盐，鸡精，水淀粉提前调好汁待用～

• 4.锅里放适量油，倒入土豆块～

• 5.直至煎到金黄色～

• 6.胡萝卜也煎熟～盛出待用～

• 7.锅内放少许油，葱蒜末爆香～

• 8.放入三丁翻炒片刻，把提前调好的水淀粉汁倒入即可

• 9.装盘即可食用～