米饭:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.鸡蛋做成簿饼切丝,青瓜、火腿、胡萝卜切丝(胡萝卜不喜欢生的可煮熟)米饭放入锅里小火,加适量油、盐、米醋搅拌均匀
2.米饭放凉后均匀铺在海苔上面
3.青瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝适量放于海苔下边
4.从海苔下边开始卷起来
5.切块装盘
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