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韮菜肉丸的做法
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用料：
里脊肉
200克
韭菜
3条
盐
半茶匙
糖
半茶匙
生抽
一茶匙
粟粉
一茶匙
胡椒粉
适量
小贴士：
可以加玉米粒，马蹄粒，冬菇粒，葱花或香菜等做成肉丸，每种口味都不同
做法：
1.
里脊肉绞碎或者剁碎
2.
韭菜切细小段
3.
肉末里加入盐，糖，胡椒粉，生抽，粟粉，韭菜用筷子往同一方向搅拌，搅到发粘时加一匙羹水再搅
4.
搅到粘粘的
5.
搓成丸子，隔水蒸十五分钟或做肉丸汤均可
